Shoreline Restaurant

  • Ocena: N/A
  • Iskustva: 1

0%

0

Pozitivno

72%

1

Neutralno

81%

0

Negativno

  • Ko ne zna, food runner je pozicija u kojoj se 90% vremena provodi u kuhinji. Konkretno u ovom restoranu moj posao je bio da na tanjir dodam soseve koji idu uz određeno jelo i da to iznesem do servera. Posao nije nimalo lak jer se ponekad napravi gužva a malo runnera radi u smeni, i platoi sa hranom se iznose uz stepenice tako da ko nikada pre nije nosio plato sa hranom trebaće malo vremena da se navikne. Kad nema šta da se iznosi radi se nešto po kuhinji non stop, čisti se, pakuje se nešto itd. Restoran ima dva velika frižidera (ne mala frižidera nego velikih restoranskih frižidera veličine sobe) i takođe dva zamrzivača (takođe velika) u koje se baš često ulazi zato što je moja odgovornost takođe bila raspakivanje stvari kada stigne dostava (svaka 2 3 dana, u sezoni i češće). Što se tiče plate bio sam plaćen 9$ po satu. Bakšiš smo dobijali tako što svi serveri odvoje po 5% od ukupnog bakšiša za tu smenu i to ide runnerima. E sad, kad sam radim u smeni sav novac ide meni, a kad rade dvoje ili troje u smeni to se deli. Najviše sam dobijao od 40 do 50 dolara za dan a ponekad nema bakšiša kada nema ljudi u restoranu. Konobari su uglavnom po malo zakidali na bakšišu tj.davali sh manje nego što bi trebalo. Posao busser-a u ovom restoranu je baš dobar jer je bakšiš baš dobar svakako bolji izbor jer je posao lakši od bilo kog kuhinjskog a više se zarađuje. Sve ukupno nije loš restoran za rad, nije toliko ni teško jer se na sve navikne posle dve tri nedelje.

Top agencije

Najnovija iskustva